有名人も集まる老舗ワインバー Crèmerie (クレムリー)
| カテゴリー : ナイト / バー | 地区 : サンジェルマン・デプレ
パリに多くあるワインバーの中でも老舗中の老舗なのがここ、クレムリー。
老舗と言えば、その言葉にどっぷりとつかって、単に古いだけなんてお店もありますが・・・
ここは、BIOのワインにいち早く目を付けたり、
イベリコのハム、ボルディエのバターと言った今人気のこだわり食材をふんだんに使用したりと
常に流行を意識しつつも、老舗店に恥じないよう調和を保ち続けているんです。
パリの有名女優も通って来るというのがうなずける、そんなこだわりを持ち続けた
素敵なワインバーです。
とっても気さくなオーナーが今日のお勧め品を丁寧に教えてくれます。
私たちがお邪魔した日は、これが絶対に美味しいから信じて!
と言って旬のアスパラガスと熟成サーモンを勧めてくれました。
そこまで言うなら!と頼んでみましたが、これが大正解。
店内に所狭しと並べられたワインは、買って行くことも出来るし、店内で飲むことも出来ます。
食事を楽しみながらオーナーとワインのお話も出来るのもここの魅力。
ワインに対する情熱を時間が足りないくらいに話してくれて
アッという間に閉店時間となってしまいました。
その為か一人で訪れるお客様も多数。是非、一緒にワイン談義に花を咲かせてみませんか?
もちろん、アトモスフェールスタッフが通訳します!
予算 : お一人25€前後~
kate, & Miranda
Crèmerie (クレムリー)
9 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris
メトロ : Odéon (4番・薄紫色の線) から徒歩2分