プロヴァン
『中世市場都市プロヴァン』として2001年12月にユネスコ世界遺産に登録された町。
大きな中世時代の塔、セザール塔が今でも町を守るように残っています。
ディスニー映画『美女と野獣』の舞台設定にも使われ、可愛い中世の町並みからは今にもベルが
飛び出てきそうです。ジャンヌ・ダルクも立ち寄ったとされる教会が今でも残されており
その大きさから、この町が中世時代いかに栄えていたかを物語っています。
また古くからバラの町としても有名で、今でも手摘みされたバラから作られる
お茶やジャム、石鹸などが販売され多くの観光客を集めています。
創業は1270年、フランス最古のレストランに指定されている Croix d’orでは
今でも中世時代のエピスを使ったホロホロ鳥のお料理が頂けると人気です。
一年に一回開かれる中世祭りでは、思い思いの中世ファッションに身を包んだ人々が町を歩き、
ダンスをし、大いに町が盛り上がります。
*写真は中世祭りのときのものです。