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パリに多くあるワインバーの中でも老舗中の老舗なのがここ、クレムリー。

老舗と言えば、その言葉にどっぷりとつかって、単に古いだけなんてお店もありますが・・・

ここは、BIOのワインにいち早く目を付けたり、

イベリコのハム、ボルディエのバターと言った今人気のこだわり食材をふんだんに使用したりと

常に流行を意識しつつも、老舗店に恥じないよう調和を保ち続けているんです。

 

パリの有名女優も通って来るというのがうなずける、そんなこだわりを持ち続けた

素敵なワインバーです。

 

 

とっても気さくなオーナーが今日のお勧め品を丁寧に教えてくれます。

私たちがお邪魔した日は、これが絶対に美味しいから信じて!

と言って旬のアスパラガスと熟成サーモンを勧めてくれました。

そこまで言うなら!と頼んでみましたが、これが大正解。

 

店内に所狭しと並べられたワインは、買って行くことも出来るし、店内で飲むことも出来ます。

食事を楽しみながらオーナーとワインのお話も出来るのもここの魅力。

ワインに対する情熱を時間が足りないくらいに話してくれて

アッという間に閉店時間となってしまいました。

その為か一人で訪れるお客様も多数。是非、一緒にワイン談義に花を咲かせてみませんか?

もちろん、アトモスフェールスタッフが通訳します!

 

予算 : お一人25€前後~

 

kate, & Miranda

 

Crèmerie  (クレムリー)

9 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris

01 43 54 99 30

メトロ : Odéon (4番・薄紫色の線) から徒歩2分